Home Bar『dish.』

≪Barはさまざまな話が飛び交う場所。Home Bar『dish.』ではお酒を傾けながら話すような感覚でさまざまな話題に触れていこうと思います。≫

【コロナ特集】飲食店など雇われている側が今活用できる補償「失業手当」

その前に雇用調整助成金について 失業保険について 社会保険加入条件 手続きの流れ すでにコロナウイルスの影響で時間数が削られていたので先にアルバイトを始めていた方やブログなどを初めてアフィリエイト収入を得た方 アルバイトを始めていた方 アフィリ…

【BAR】BARの魅力と最低限のルール

まずバーと聞いてどのようなイメージをお持ちですか?? でもBARって格式高いというかいくら取られるかわからない。 BARで望まれないこと 正直流儀を語れるほどBARに通い詰めているわけでもなく、バーテンダーとして経験があるわけでもありませんが、BARが好…

【チーズのプロになりたい】{アウトプット}チーズの文化史 No.1

【チーズのプロになりたい】 チーズプロフェッショナルまで取るかどうか考え中ですが、チーズに詳しくなりたいので、このシリーズで「チーズの教本」をもとにアウトプットメインとして自分で食べたものや調べたものなどもまとめていこうと思います。 第一回…

【おつまみの話】「酒の肴」と「おつまみ」の違い、そして「おつまみ」と「あて」の話

5598375によるPixabayからの画像 「おつまみ」語源 実はおつまみは「酒の肴」のうちの1ジャンル??「肴」との違い 「あて」の語源 【おつまみの話】 このシリーズでは知って得するかわかりませんが、意外と面白いおつまみの話をしていきたいと思います。2…

【おつまみの話】「魚」が先か「肴」が先か

【おつまみの話】 「肴」の語源 「魚」の語源 【おつまみの話】 このシリーズでは知って得するかわかりませんが、意外と面白いおつまみの話をしていきたいと思います。1回目は「魚」と「肴」の話です。 居酒屋や料理のあるバーなどでちょっとしたおつまみの…

【今だからこそ読みたい作品】柴崎竜人著 三軒茶屋星座館

三軒茶屋星座館 特設ページ seizakan.com あらすじ プラネタリウムが謎解く、「家族」と「星座」の物語。 三軒茶屋の裏路地の雑居ビルの中にあるプラネタリウム(兼バー)。 星座の話をしながらお酒をふるまうバーの店主・和真のもとに10年ぶりにアメリカか…

【世論】バーラウンジで働く調理師からコロナ騒動で言いたいこと

Diese lizenzfreien Fotos darfst du zwar verwendenによるPixabayからの画像 3月30日の都知事の会見を見て申し訳ないが、憤りを感じている同業の人間は多いと思います。 内容としては「若者はカラオケやライブハウス、中高年はバーやナイトクラブなど、接待…