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素材を楽しむ

トウモロコシの味を究極に楽しめる調理方法を伝授します!!合わせたウイスキーはくせ者のラフロイグハイボール!

本日もご訪問いただき、誠にありがとうございます!! 最近、職場復帰したyaffeeです。 再びお客様に料理が作れ、また接客ができる喜びを実感しています。 本日は 第1回目となる【圧倒的素材味!】シリーズ 今回は 究極にトウモロコシの味を楽しめる調理方…

感動!!究極の人参ポタージュのレシピをご紹介!!人参ベースの羊羹とグレングラントが最高のマリアージュ!?

素材の味わいを楽しむシリーズ!! 今回は、うまみ、味わいの濃い究極の人参ポタージュの作り方をご紹介しようと思います。 またそのベースで作った人参羊羹が、グレングラントに合う絶品おつまみだったので合わせてご紹介させていただきます。 究極の人参ポ…